中国牦牛乳都 唱响产业富民曲——甘南州牦牛乳产业发展见闻

中国牦牛乳都 唱响产业富民曲

——甘南州牦牛乳产业发展见闻

　　新甘肃·甘肃日报记者 张文博

　　初秋时节，甘南草原牧草茂盛，牛羊成群，来甘南不仅可欣赏美丽的风景，还能品尝到香醇的牦牛奶。

　　近年来，甘南藏族自治州积极发掘资源禀赋，加快推进牦牛乳产业发展步伐，加大项目投入，强化技术研发，着力打造甘南“中国牦牛乳都”品牌，有效提升了牦牛乳产品的知名度和影响力，牦牛乳产业成为加快地方经济发展、增加群众收入、助力脱贫攻坚的富民产业。

甘南牦牛乳都授牌仪式。

牦牛奶粉。

牦牛绒围巾产品（资料图）。

　　仁曾道吉靠牦牛奶脱贫

　　在平均海拔3000多米零残留、零污染、零公害的草场中生活，使牦牛奶成为不可多得的“奶中佳品”。依托得天独厚的牦牛乳资源优势和区位优势，多年来，华羚、燎原、雪顿等乳品龙头企业在这里落地生根并枝繁叶茂。

　　从原奶检验、杀菌到灌装、包装，再到智能仓储，全流程鲜见工人踪影，全部由机器自动化完成生产。日前，在夏河县甘肃雪顿牦牛乳业股份有限公司生产车间，记者充分领略了最新乳品科技生产线的“好手艺”。

　　据介绍，经过几年发展，雪顿牦牛乳业公司生产基地日处理牦牛鲜奶能力达400吨，是西北地区智能化程度最高的牦牛乳生产基地。在雪顿牦牛乳业公司的带动下，当地越来越多的牧民步入了脱贫致富的快车道。

　　仁曾道吉是夏河县博拉镇罗吾滩村的牧民，妻子和女儿在家务农，母亲残疾，全家于2013年被纳入建档立卡贫困户。在雪顿牦牛乳业公司的带动下，他家顺利摘掉了贫困户的帽子。

　　每天清晨，仁曾道吉一家人总会早早起床挤好牛奶，并准时将新鲜的牦牛奶送到镇上的雪顿牦牛乳业公司收购站。仁曾道吉说，鲜奶收购点设立后，自家产的牦牛奶有了固定的销路，饲养的犏雌牛也增加至16头，一年下来，养殖收入近5万元。

　　雪顿牦牛乳业公司总经理达尔吉介绍说，公司发挥自身优势，精准聚焦全县27个贫困村集体经济和贫困户增收难题，通过“三变”改革，大力推行“企业+合作社+牧户”模式，持续加大对贫困村、贫困户的扶持力度。公司每年按8%给建档立卡贫困户分红，带动276户贫困户1255人稳定增收。同时，将27个贫困村集体资金675万元、126户贫困户扶贫专项贷款378万元作为股金投入公司，按8%分红，27个贫困村每村每年分红2万元，贫困户每户每年分红2400元。

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